{"title":"Peru","description":"\u003cp data-start=\"284\" data-end=\"687\"\u003ePeru gehört zu den wichtigsten Herkunftsländern Südamerikas für hochwertigen Arabica und ist bekannt für \u003cstrong data-start=\"389\" data-end=\"444\"\u003esaubere, ausgewogene und angenehm fruchtige Kaffees\u003c\/strong\u003e. Der Anbau findet überwiegend in den Hochlagen der Anden statt – häufig in kleinen Familienbetrieben und zunehmend in \u003cstrong data-start=\"563\" data-end=\"599\"\u003ebiozertifizierter Landwirtschaft\u003c\/strong\u003e, wie in der Region \u003cstrong data-start=\"619\" data-end=\"633\"\u003eVilla Rica\u003c\/strong\u003e, aus der einige unserer beliebtesten Kaffees stammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"689\" data-end=\"735\"\u003eTypische Aufbereitungsmethoden in Peru sind:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"736\" data-end=\"1149\"\u003e\n\u003cli data-start=\"736\" data-end=\"861\"\u003e\n\u003cp data-start=\"738\" data-end=\"861\"\u003e\u003cstrong data-start=\"738\" data-end=\"754\"\u003eFully Washed\u003c\/strong\u003e – die dominierende Methode; sorgt für klare, strukturierte Tassen mit feiner Frucht und moderater Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"862\" data-end=\"969\"\u003e\n\u003cp data-start=\"864\" data-end=\"969\"\u003e\u003cstrong data-start=\"864\" data-end=\"897\"\u003eFermentation in kleinen Tanks\u003c\/strong\u003e (12–36 Stunden), oft temperaturabhängig, typisch für Kleinbauernhöfe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"970\" data-end=\"1068\"\u003e\n\u003cp data-start=\"972\" data-end=\"1068\"\u003e\u003cstrong data-start=\"972\" data-end=\"1019\"\u003eSonnentrocknung auf Patios oder Raised Beds\u003c\/strong\u003e, abhängig von Höhenlage und Wetterbedingungen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1069\" data-end=\"1149\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1071\" data-end=\"1149\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1071\" data-end=\"1090\"\u003eNatural \u0026amp; Honey\u003c\/strong\u003e – seltener, aber im Specialty-Sektor zunehmend verbreitet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1151\" data-end=\"1476\"\u003eKaffees wie \u003cstrong data-start=\"1163\" data-end=\"1176\"\u003eLa Aurora\u003c\/strong\u003e oder der entkoffeinierte \u003cstrong data-start=\"1202\" data-end=\"1220\"\u003eBermudez Decaf\u003c\/strong\u003e zeigen die typische Aromatik peruanischer Hochlandkaffees: \u003cstrong data-start=\"1280\" data-end=\"1319\"\u003eZitrus, Blutorange, Vanille, Mandel\u003c\/strong\u003e, begleitet von einer klaren, präzisen Struktur. Auch in Cuvées – etwa im \u003cstrong data-start=\"1393\" data-end=\"1408\"\u003eSlow Motion\u003c\/strong\u003e – bringt peruanischer Arabica oft Eleganz, Ruhe und feine Süße ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1478\" data-end=\"1629\"\u003ePeruanische Kaffees eignen sich hervorragend für \u003cstrong data-start=\"1527\" data-end=\"1550\"\u003eFilterzubereitungen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1552\" data-end=\"1588\"\u003emilde bis fruchtbetonte Espressi\u003c\/strong\u003e, Cappuccino sowie den \u003cstrong data-start=\"1611\" data-end=\"1628\"\u003eVollautomaten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"la-aurora-peru","title":"La Aurora – Peru – Fully Washed","description":"\u003cp data-start=\"200\" data-end=\"235\"\u003e\u003cstrong data-start=\"200\" data-end=\"235\"\u003eLa Aurora – Peru – Fully Washed\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"237\" data-end=\"576\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"241\" data-end=\"254\"\u003eLa Aurora\u003c\/strong\u003e stammt aus dem Biosphärenreservat \u003cstrong data-start=\"289\" data-end=\"303\"\u003eVilla Rica\u003c\/strong\u003e in Peru und wird von \u003cstrong data-start=\"325\" data-end=\"342\"\u003eOlga Quintana\u003c\/strong\u003e, einer der wenigen Farmerinnen der Region, produziert. Der Kaffee besteht aus \u003cstrong data-start=\"421\" data-end=\"432\"\u003eCaturra\u003c\/strong\u003e, einer klassischen Arabica-Varietät, die in Villa Rica ideale Bedingungen findet: hohe Lagen, konstante Feuchtigkeit und nährstoffreiche Böden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"578\" data-end=\"848\"\u003eDurch die \u003cstrong data-start=\"588\" data-end=\"604\"\u003efully washed\u003c\/strong\u003e Aufbereitung erhält der La Aurora seinen \u003cstrong data-start=\"646\" data-end=\"674\"\u003efeinen, klaren Charakter\u003c\/strong\u003e mit ausgeprägten \u003cstrong data-start=\"692\" data-end=\"707\"\u003eFruchtnoten\u003c\/strong\u003e, allen voran \u003cstrong data-start=\"721\" data-end=\"735\"\u003eBlutorange\u003c\/strong\u003e. Gleichzeitig bleibt die Säure angenehm zurückhaltend, was den Kaffee besonders zugänglich und vielseitig macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"850\" data-end=\"1110\"\u003eAls \u003cstrong data-start=\"854\" data-end=\"866\"\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e zeigt er eine fruchtbetonte Struktur, im \u003cstrong data-start=\"908\" data-end=\"922\"\u003eCappuccino\u003c\/strong\u003e wirkt er mild, ausgewogen und harmonisch. Auch als \u003cstrong data-start=\"974\" data-end=\"988\"\u003eBrühkaffee\u003c\/strong\u003e – ob in der Moccamaster, French Press oder per Handaufguss – entfaltet er sein klares, fruchtiges Profil besonders schön.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1112\" data-end=\"1115\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1117\" data-end=\"1372\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1117\" data-end=\"1144\"\u003eHerkunft \u0026amp; Verarbeitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1144\" data-end=\"1147\"\u003e• Herkunft: Peru\u003cbr data-start=\"1163\" data-end=\"1166\"\u003e• Region: Villa Rica (Biosphärenreservat)\u003cbr data-start=\"1207\" data-end=\"1210\"\u003e• Farmerin: Olga Quintana\u003cbr data-start=\"1235\" data-end=\"1238\"\u003e• Varietät: Caturra\u003cbr data-start=\"1257\" data-end=\"1260\"\u003e• Aufbereitung: Fully Washed\u003cbr data-start=\"1288\" data-end=\"1291\"\u003e• Besonderheit: Klarer, fruchtiger Hochlandkaffee von einer Farmerin produziert\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1374\" data-end=\"1377\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1379\" data-end=\"1478\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1379\" data-end=\"1399\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1399\" data-end=\"1402\"\u003eBlutorange – Feine Fruchtigkeit – Klare Struktur\u003cbr data-start=\"1450\" data-end=\"1453\"\u003eSauber, mild, harmonisch.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1480\" data-end=\"1483\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1485\" data-end=\"1687\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1485\" data-end=\"1500\"\u003eZubereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1500\" data-end=\"1503\"\u003e• Als Espresso: fruchtbetont \u0026amp; klar\u003cbr data-start=\"1538\" data-end=\"1541\"\u003e• In Milch: mild, ausgewogen \u0026amp; harmonisch\u003cbr data-start=\"1582\" data-end=\"1585\"\u003e• Als Filter: sauber, fruchtig \u0026amp; angenehm rund\u003cbr data-start=\"1631\" data-end=\"1634\"\u003e• Ideal für Moccamaster, French Press \u0026amp; Handaufguss\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1689\" data-end=\"1692\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1694\" data-end=\"1868\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1694\" data-end=\"1703\"\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1703\" data-end=\"1706\"\u003eEin klarer, fruchtiger Caturra aus Villa Rica mit Noten von Blutorange. Vielseitig, sauber und zugänglich – hervorragend für Espresso wie für Filterzubereitungen.\u003c\/p\u003e","brand":"aniko Coffee Roasters","offers":[{"title":"250g","offer_id":42362487570686,"sku":"11191","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":42362487603454,"sku":"11192","price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":42362487636222,"sku":"11193","price":47.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/0523\/5454\/products\/LaAurora_webshop.jpg?v=1672677483"},{"product_id":"bermudez-decaf-entkoffeiniert","title":"Bermudez | Decaf \/ Entkoffeiniert","description":"\u003cp data-start=\"139\" data-end=\"187\"\u003e\u003cstrong data-start=\"139\" data-end=\"187\"\u003eBermudez | Decaf – no caffeine, full flavour\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"189\" data-end=\"631\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"193\" data-end=\"213\"\u003eBermudez | Decaf\u003c\/strong\u003e ist ein herausragender \u003cstrong data-start=\"237\" data-end=\"248\"\u003eCaturra\u003c\/strong\u003e aus dem \u003cstrong data-start=\"257\" data-end=\"290\"\u003eBiosphärenreservat Villa Rica\u003c\/strong\u003e in Peru – derselben Region, aus der auch unser beliebter La Aurora stammt. Dieser entkoffeinierte Kaffee wird klassisch \u003cstrong data-start=\"411\" data-end=\"427\"\u003efully washed\u003c\/strong\u003eaufbereitet und zeigt für einen Decaf ein außergewöhnlich schönes Bohnenbild. Er beweist eindrucksvoll, dass ein schonend aufbereiteter entkoffeinierter Kaffee qualitativ keinerlei Abstriche machen muss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"633\" data-end=\"960\"\u003eIn der Tasse präsentiert sich der Bermudez Decaf aromatisch, klar und komplex. Besonders bemerkenswert sind seine \u003cstrong data-start=\"747\" data-end=\"774\"\u003efloral-fruchtigen Noten\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch feine \u003cstrong data-start=\"796\" data-end=\"807\"\u003eVanille\u003c\/strong\u003e und die cremige Aromatik \u003cstrong data-start=\"833\" data-end=\"851\"\u003ereifer Avocado\u003c\/strong\u003e. Dadurch wirkt er lebendig und charakterstark, ohne die oft flachen oder dünnen Eigenschaften vieler Decafs.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"962\" data-end=\"965\"\u003e\n\u003cp data-start=\"967\" data-end=\"1173\"\u003e\u003cstrong data-start=\"967\" data-end=\"994\"\u003eHerkunft \u0026amp; Verarbeitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"994\" data-end=\"997\"\u003e• Ursprung: Peru\u003cbr data-start=\"1013\" data-end=\"1016\"\u003e• Region: Villa Rica – Biosphärenreservat\u003cbr data-start=\"1057\" data-end=\"1060\"\u003e• Varietät: Caturra\u003cbr data-start=\"1079\" data-end=\"1082\"\u003e• Aufbereitung: Fully Washed\u003cbr data-start=\"1110\" data-end=\"1113\"\u003e• Besonderheit: Hochwertiger, schonend verarbeiteter Decaf\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1175\" data-end=\"1178\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1180\" data-end=\"1261\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1180\" data-end=\"1200\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1200\" data-end=\"1203\"\u003eVanille – Avocado – Mandel\u003cbr data-start=\"1229\" data-end=\"1232\"\u003eHarmonisch, mit floral-fruchtigen Anklängen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1263\" data-end=\"1266\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1268\" data-end=\"1523\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1268\" data-end=\"1283\"\u003eZubereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1283\" data-end=\"1286\"\u003e• Für alle Zubereitungsarten geeignet\u003cbr data-start=\"1323\" data-end=\"1326\"\u003e• Als Espresso: leicht floral-fruchtig, mit Vanille \u0026amp; reifer Avocado\u003cbr data-start=\"1387\" data-end=\"1390\"\u003e• Im Cappuccino: mild, samtig, harmonisch\u003cbr data-start=\"1431\" data-end=\"1434\"\u003e• Gefiltert: ausgewogen, leicht süß, mit deutlicher Mandel und Vanille-Avocado-Aromatik\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1525\" data-end=\"1528\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1530\" data-end=\"1704\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1530\" data-end=\"1539\"\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1539\" data-end=\"1542\"\u003eEin bemerkenswert klarer und aromatischer Decaf, der zeigt, wie hochwertig entkoffeinierter Kaffee sein kann – vollmundig, komplex und perfekt für jede Tageszeit.\u003c\/p\u003e","brand":"aniko Coffee Roasters","offers":[{"title":"250g","offer_id":42362577387774,"sku":"13901","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":42362577420542,"sku":"13902","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":42362577453310,"sku":"13903","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/0523\/5454\/products\/Bermudez_webshop.jpg?v=1672677379"},{"product_id":"feel-the-sun","title":"Feel The Sun – Äthiopien \u0026 Peru – Natural \u0026 Fully Washed Cuvée","description":"\u003cp data-start=\"177\" data-end=\"243\"\u003e\u003cstrong data-start=\"177\" data-end=\"243\"\u003eFeel The Sun – Äthiopien \u0026amp; Peru – Natural \u0026amp; Fully Washed Cuvée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"245\" data-end=\"568\"\u003eNomen est omen – der Name ist Programm. \u003cstrong data-start=\"285\" data-end=\"301\"\u003eFeel The Sun\u003c\/strong\u003e ist ein fruchtig-florales Arabica-Cuvée aus Äthiopien und Peru, das mit seiner lebendigen Frische und eleganten Süße an sonnige Tage erinnert. Für alle Liebhaber modern gerösteter, klar strukturierter und fruchtbetonter Espressi ist dieser Kaffee genau das Richtige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"570\" data-end=\"972\"\u003eDer äthiopische Anteil stammt aus \u003cstrong data-start=\"604\" data-end=\"614\"\u003eAricha\u003c\/strong\u003e, einem der renommiertesten Gebiete in \u003cstrong data-start=\"653\" data-end=\"668\"\u003eYirgacheffe\u003c\/strong\u003e. Dieser Kaffee ist frisch, ausgewogen und besitzt die typische florale Signatur der Region. Ergänzt wird er durch einen \u003cstrong data-start=\"789\" data-end=\"817\"\u003efully washed Red Bourbon \u003c\/strong\u003eaus \u003cstrong data-start=\"822\" data-end=\"843\"\u003eVilla Rica (Peru)\u003c\/strong\u003e, dessen saubere und sorgfältige Aufbereitung entscheidend zur harmonischen Struktur und Klarheit der Gesamtkomposition beiträgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"974\" data-end=\"1159\"\u003eAls Espresso zeigt Feel The Sun eine feine florale Leichtigkeit und fruchtige Nuancen. In Milchgetränken wie Cappuccino oder Flat White wirkt er weich, elegant und überraschend komplex.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1161\" data-end=\"1164\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1166\" data-end=\"1442\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1166\" data-end=\"1193\"\u003eHerkunft \u0026amp; Verarbeitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1193\" data-end=\"1196\"\u003e• Herkunft: Äthiopien \u0026amp; Peru\u003cbr data-start=\"1224\" data-end=\"1227\"\u003e• Regionen: Aricha (Yirgacheffe), Villa Rica\u003cbr data-start=\"1271\" data-end=\"1274\"\u003e• Varietäten: lokale äthiopische Arabicas \u0026amp; Red Bourbon\u003cbr data-start=\"1329\" data-end=\"1332\"\u003e• Aufbereitung: Natural (Äthiopien) \u0026amp; Fully Washed (Peru)\u003cbr data-start=\"1389\" data-end=\"1392\"\u003e• Besonderheit: Fruchtig-florales Espresso-Cuvée\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1444\" data-end=\"1447\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1449\" data-end=\"1552\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1449\" data-end=\"1469\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1469\" data-end=\"1472\"\u003eFlorale Noten – Frische Frucht – Harmonische Süße\u003cbr data-start=\"1521\" data-end=\"1524\"\u003eElegant, ausgewogen, sonnig.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1554\" data-end=\"1557\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1559\" data-end=\"1784\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1559\" data-end=\"1574\"\u003eZubereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1574\" data-end=\"1577\"\u003e• Als Espresso: fruchtig-floral, lebendig\u003cbr data-start=\"1618\" data-end=\"1621\"\u003e• In Milch: rund, weich \u0026amp; angenehm süß\u003cbr data-start=\"1659\" data-end=\"1662\"\u003e• Ideal für Cappuccino, Flat White \u0026amp; moderne Espressostile\u003cbr data-start=\"1720\" data-end=\"1723\"\u003e• Auch als Filter spannend für Liebhaber fruchtiger Profile\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1786\" data-end=\"1789\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1791\" data-end=\"2038\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1791\" data-end=\"1800\"\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1800\" data-end=\"1803\"\u003eEin sonniger, fruchtig-floraler Espresso mit klarer Struktur und eleganter Süße. Der Aricha aus Äthiopien und der Red Bourbon aus Peru verbinden sich zu einem harmonischen, modernen Arabica-Cuvée – ideal für Espresso und Milchgetränke.\u003c\/p\u003e","brand":"aniko Coffee Roasters","offers":[{"title":"250g","offer_id":42362587447550,"sku":"14019","price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":42362587480318,"sku":"14020","price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":42362587513086,"sku":"14021","price":43.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/0523\/5454\/products\/ID_10086_orig.jpg?v=1646561103"},{"product_id":"time-out-timo-boll-edition","title":"Timo Boll Edition - Time Out","description":"\u003cp data-end=\"290\" data-start=\"244\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eTime Out – Kolumbien \u0026amp; Peru – Fully Washed\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"302\" data-end=\"305\"\u003e\u003cem data-start=\"305\" data-end=\"324\"\u003eTimo Boll Edition\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"817\" data-start=\"292\"\u003eZur Tischtennis-Weltmeisterschaft 2021 in Houston haben wir gemeinsam mit Timo Boll den \u003cstrong data-end=\"392\" data-start=\"380\"\u003eTime Out\u003c\/strong\u003e entwickelt – einen Filterkaffee, der ihn seitdem weltweit begleitet. Und auch \u003cstrong data-end=\"479\" data-start=\"471\"\u003e2025 nach seinem Karriereende\u003c\/strong\u003e ist der Time Out noch immer \u003cstrong data-end=\"544\" data-start=\"508\"\u003eTimos favorisierter Filterkaffee\u003c\/strong\u003e, den er sowohl zuhause als auch unterwegs am liebsten in der \u003cstrong data-end=\"628\" data-start=\"606\"\u003eHandfilter-Methode\u003c\/strong\u003e oder in der \u003cstrong data-end=\"654\" data-start=\"641\"\u003eAeropress\u003c\/strong\u003ezubereitet. Der Kaffee eignet sich aber ebenso für \u003cstrong data-end=\"726\" data-start=\"706\"\u003ealle Filterarten\u003c\/strong\u003e, funktioniert hervorragend im \u003cstrong data-end=\"774\" data-start=\"757\"\u003eVollautomaten\u003c\/strong\u003e und überzeugt sogar als milder Cappuccino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1151\" data-start=\"819\"\u003eDas Cuvée besteht aus zwei \u003cstrong data-end=\"882\" data-start=\"846\"\u003egewaschen aufbereiteten Caturras\u003c\/strong\u003e aus \u003cstrong data-end=\"909\" data-start=\"887\"\u003eKolumbien und Peru\u003c\/strong\u003e. In der Tasse zeigen sich eine feine \u003cstrong data-end=\"968\" data-start=\"947\"\u003eHonig-Mandel-Note\u003c\/strong\u003e und Anklänge von \u003cstrong data-end=\"1003\" data-start=\"986\"\u003esüßer Kirsche\u003c\/strong\u003e, getragen von einem milden, ausgewogenen und harmonisch-klaren Geschmacksprofil. Ein Kaffee, der Ruhe schenkt – perfekt für ein bewusstes Time-Out.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1156\" data-start=\"1153\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1343\" data-start=\"1158\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1185\" data-start=\"1158\"\u003eHerkunft \u0026amp; Verarbeitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1188\" data-start=\"1185\"\u003e• Herkunft: Kolumbien \u0026amp; Peru\u003cbr data-end=\"1219\" data-start=\"1216\"\u003e• Varietät: Caturra\u003cbr data-end=\"1241\" data-start=\"1238\"\u003e• Aufbereitung: Fully Washed\u003cbr data-end=\"1272\" data-start=\"1269\"\u003e• Besonderheit: Entwickelt zur WM 2021 – Timo Bolls Favorit bis heute\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1348\" data-start=\"1345\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1428\" data-start=\"1350\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1370\" data-start=\"1350\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1373\" data-start=\"1370\"\u003eHonig – Mandel – Süße Kirsche\u003cbr data-end=\"1405\" data-start=\"1402\"\u003eMild, klar, harmonisch.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1433\" data-start=\"1430\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1619\" data-start=\"1435\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1450\" data-start=\"1435\"\u003eZubereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1453\" data-start=\"1450\"\u003e• Ideal für Handfilter \u0026amp; Aeropress\u003cbr data-end=\"1490\" data-start=\"1487\"\u003e• Für alle Filtermethoden bestens geeignet\u003cbr data-end=\"1535\" data-start=\"1532\"\u003e• Auch im Vollautomaten hervorragend\u003cbr data-end=\"1574\" data-start=\"1571\"\u003e• Als Cappuccino mild, weich \u0026amp; angenehm süß\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1624\" data-start=\"1621\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1834\" data-start=\"1626\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1635\" data-start=\"1626\"\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1638\" data-start=\"1635\"\u003eEin harmonischer, sanft fruchtiger Filterkaffee mit Honig-Mandel-Aromen und subtiler Kirschsüße. Entwickelt für die WM 2021 und auch 2025 noch immer Timo Bolls persönlicher Lieblings-Filterkaffee.\u003c\/p\u003e","brand":"aniko Coffee Roasters","offers":[{"title":"250g","offer_id":42362620969214,"sku":"14343","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":42362621001982,"sku":"14344","price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":42362621034750,"sku":"14342","price":47.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/0523\/5454\/products\/ID_10210_orig.jpg?v=1646566811"},{"product_id":"slow-motion-koffeinreduziert","title":"Slow Motion – Peru\/Brasilien – reduzierter Koffeingehalt","description":"\u003cp data-start=\"394\" data-end=\"437\"\u003e\u003cstrong data-start=\"394\" data-end=\"437\"\u003eSlow Motion – reduzierter Koffeingehalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"439\" data-end=\"907\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"443\" data-end=\"458\"\u003eSlow Motion\u003c\/strong\u003e ist ein koffeinreduziertes Cuvée aus zwei außergewöhnlichen Arabicas: einem \u003cstrong data-start=\"535\" data-end=\"563\"\u003eentkoffeinierten Caturra\u003c\/strong\u003e aus dem Biosphärenreservat \u003cstrong data-start=\"591\" data-end=\"605\"\u003eVilla Rica\u003c\/strong\u003e in Peru und einem \u003cstrong data-start=\"624\" data-end=\"635\"\u003enatural\u003c\/strong\u003e aufbereiteten \u003cstrong data-start=\"650\" data-end=\"660\"\u003eCatuai\u003c\/strong\u003e aus dem brasilianischen Cerrado in Minas Gerais. Zusammen entsteht ein milder, harmonischer Kaffee, der durch seine aromatische Tiefe besonders vielseitig ist – ideal für alle, die weniger Koffein wünschen, aber vollen Geschmack genießen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"909\" data-end=\"1286\"\u003eDer peruanische Anteil stammt aus dem Gebiet Puerto Bermúdez in Villa Rica und wird klassisch \u003cstrong data-start=\"1003\" data-end=\"1019\"\u003efully washed\u003c\/strong\u003everarbeitet. Trotz der Entkoffeinierung zeigt dieser Caturra ein überraschend schönes Bohnenbild und eine Klarheit im Geschmack, die viele „Decaf“-Vorurteile widerlegt. Floral-fruchtige Noten, feine Vanille und die cremige Aromatik reifer Avocado prägen sein Profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1288\" data-end=\"1550\"\u003eDer brasilianische Catuai dagegen bringt natürliche Süße, Nussigkeit und die typischen, runden Noten eines hochwertig \u003cstrong data-start=\"1406\" data-end=\"1417\"\u003enatural\u003c\/strong\u003e aufbereiteten Cerrado-Arabicas ein. Beide Komponenten ergänzen sich zu einem sanften, balancierten Kaffee mit ausgeprägter Harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1552\" data-end=\"1555\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1557\" data-end=\"1818\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1557\" data-end=\"1584\"\u003eHerkunft \u0026amp; Verarbeitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1584\" data-end=\"1587\"\u003e• Ursprung: Peru \u0026amp; Brasilien\u003cbr data-start=\"1615\" data-end=\"1618\"\u003e• Peru: Caturra – Decaf – Fully Washed – Biosphärenreservat Villa Rica, Puerto Bermúdez\u003cbr data-start=\"1705\" data-end=\"1708\"\u003e• Brasilien: Catuai – Natural – Cerrado \/ Minas Gerais\u003cbr data-start=\"1762\" data-end=\"1765\"\u003e• Besonderheit: Blend mit reduziertem Koffeingehalt\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1820\" data-end=\"1823\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1825\" data-end=\"1936\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1825\" data-end=\"1845\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1845\" data-end=\"1848\"\u003eVanille – Avocado – Mandel – Nuss – Popcorn – Birne\u003cbr data-start=\"1899\" data-end=\"1902\"\u003eMild, harmonisch, floral-fruchtig.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1938\" data-end=\"1941\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1943\" data-end=\"2216\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1943\" data-end=\"1958\"\u003eZubereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1958\" data-end=\"1961\"\u003e• Für alle Zubereitungsarten geeignet\u003cbr data-start=\"1998\" data-end=\"2001\"\u003e• Als Espresso: floral-fruchtig, Vanille \u0026amp; Avocado, ergänzt von nussigen Popcorntönen\u003cbr data-start=\"2086\" data-end=\"2089\"\u003e• Als Cappuccino: mild, samtig, harmonisch\u003cbr data-start=\"2131\" data-end=\"2134\"\u003e• Gefiltert: ausgewogen, süß, mit deutlicher Mandel und Avocado-Vanille-Aromatik\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2218\" data-end=\"2221\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2223\" data-end=\"2465\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2223\" data-end=\"2232\"\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2232\" data-end=\"2235\"\u003eEin vielseitiger, außergewöhnlich aromatischer Kaffee mit reduziertem Koffeingehalt – perfekt als sanfter Nachmittags- oder Abendkaffee und ideal für alle, die weniger Koffein vertragen, aber nicht auf Geschmack verzichten wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"aniko Coffee Roasters","offers":[{"title":"250g","offer_id":45006758117644,"sku":"","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":45006758150412,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":45006758183180,"sku":"","price":45.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/0523\/5454\/files\/SlowMotion_webshop.jpg?v=1705503724"}],"url":"https:\/\/aniko-kaffee.live\/de-int\/collections\/peru.oembed","provider":"aniko Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}