{"product_id":"matcha-ceremonial-gruner-tee-aus-sudkorea-jeju","title":"aniko Specialty Tea | Matcha Ceremonial","description":"\u003cp data-start=\"367\" data-end=\"741\"\u003eDieser Ceremonial Matcha stammt von der südkoreanischen Vulkaninsel \u003cstrong data-start=\"435\" data-end=\"443\"\u003eJeju\u003c\/strong\u003e und wird nach traditioneller japanischer Methode hergestellt. Die Teepflanzen wachsen in kontrolliertem Anbau und werden vor der Ernte für mehrere Wochen beschattet. Diese Praxis fördert die Bildung von Chlorophyll und Aminosäuren und verleiht dem Matcha seine charakteristische Tiefe und Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"743\" data-end=\"1170\"\u003eNach der sorgfältigen Ernte werden die Blätter von ihren Blattrippen befreit, schonend gedämpft, getrocknet und als Tencha gelagert. Die anschließende Vermahlung erfolgt in langsam laufenden oder gekühlten Mühlen, um die feine Struktur und Frische des Pulvers zu bewahren. Das Ergebnis ist ein \u003cstrong data-start=\"1037\" data-end=\"1086\"\u003eleuchtend grünes, sehr fein gemahlenes Pulver\u003c\/strong\u003e, das sich beim Aufschlagen gleichmäßig verteilt und eine cremige Textur entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1172\" data-end=\"1455\"\u003eIn der Schale zeigt sich dieser Matcha klar, frisch und ausgewogen. Das Mundgefühl ist weich und voll, getragen von einer feinen Süße und einer ausgeprägten Umami-Note, die lange nachklingt. Der Gesamteindruck ist ruhig, harmonisch und präzise – ideal für die klassische Zubereitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1457\" data-end=\"1554\"\u003eEin seltener Ceremonial Matcha, der Tradition, Herkunft und Qualität in besonderer Weise vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1556\" data-end=\"1559\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1561\" data-end=\"1597\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1565\" data-end=\"1597\"\u003eSpezifikationen im Überblick\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"TyagGW_tableContainer\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group TyagGW_tableWrapper flex flex-col-reverse w-fit\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003ctable data-start=\"1599\" data-end=\"2087\" class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\"\u003e\n\u003cthead data-start=\"1599\" data-end=\"1620\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"1599\" data-end=\"1620\"\u003e\n\u003cth data-start=\"1599\" data-end=\"1609\" data-col-size=\"sm\" class=\"\"\u003eMerkmal\u003c\/th\u003e\n\u003cth data-start=\"1609\" data-end=\"1620\" data-col-size=\"md\" class=\"\"\u003eDetails\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody data-start=\"1640\" data-end=\"2087\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"1640\" data-end=\"1694\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1640\" data-end=\"1653\" data-col-size=\"sm\"\u003eProduktart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1653\" data-end=\"1694\" data-col-size=\"md\"\u003eGrüner Tee (Matcha), Ceremonial Grade\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1695\" data-end=\"1730\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1695\" data-end=\"1706\" data-col-size=\"sm\"\u003eHerkunft\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1706\" data-end=\"1730\" data-col-size=\"md\"\u003eSüdkorea, Insel Jeju\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1731\" data-end=\"1788\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1731\" data-end=\"1739\" data-col-size=\"sm\"\u003eAnbau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1739\" data-end=\"1788\" data-col-size=\"md\"\u003eKontrollierter Anbau, beschattete Teepflanzen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1789\" data-end=\"1843\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1789\" data-end=\"1804\" data-col-size=\"sm\"\u003eVerarbeitung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1804\" data-end=\"1843\" data-col-size=\"md\"\u003eGedämpft, getrocknet, steingemahlen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1844\" data-end=\"1881\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1844\" data-end=\"1852\" data-col-size=\"sm\"\u003eAroma\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1852\" data-end=\"1881\" data-col-size=\"md\"\u003eFrisch, weich, ausgewogen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1882\" data-end=\"1918\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1882\" data-end=\"1900\" data-col-size=\"sm\"\u003eFarbe der Tasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1900\" data-end=\"1918\" data-col-size=\"md\"\u003eLeuchtend grün\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1919\" data-end=\"1954\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1919\" data-end=\"1928\" data-col-size=\"sm\"\u003eTextur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"md\" data-start=\"1928\" data-end=\"1954\"\u003eSehr fein pulverisiert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1955\" data-end=\"1994\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1955\" data-end=\"1965\" data-col-size=\"sm\"\u003eZutaten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1965\" data-end=\"1994\" data-col-size=\"md\"\u003e100 % grüner Tee (Matcha)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1995\" data-end=\"2087\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1995\" data-end=\"2015\" data-col-size=\"sm\"\u003eGenuss-Empfehlung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2015\" data-end=\"2087\" data-col-size=\"md\"\u003eTraditionell pur mit Matcha-Besen oder als hochwertiger Matcha Latte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"TyagGW_tableContainer\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"aniko Coffee Roasters","offers":[{"title":"50g","offer_id":54668080808204,"sku":"AST-001-CE-50","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":54668080840972,"sku":"AST-001-CE-100","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":54668080873740,"sku":"AST-001-CE-250","price":75.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/0523\/5454\/files\/Tee_Matcha_Ceremonial_webshop_b05bf4a0-d49c-4163-acc1-195977062e06.jpg?v=1770571365","url":"https:\/\/aniko-kaffee.live\/de-int\/products\/matcha-ceremonial-gruner-tee-aus-sudkorea-jeju","provider":"aniko Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}