{"title":"Nicaragua","description":"All our coffees from Nicaragua in one click!","products":[{"product_id":"los-placeres","title":"Los Placeres – Nicaragua – Natural","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eLos Placeres\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eNatural I Nicaragua\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eThis Red Bourbon comes from Finca Mierisch in Nicaragua and is a classic natural with intense aromas of apricot, maple syrup and almond. Although typically natural with intense sweetness, this bourbon impresses with its balance. This makes it an excellent choice for espresso, but is also ideal for all brewing methods.\u003c\/p\u003e","brand":"aniko Coffee Roasters","offers":[{"title":"250 g","offer_id":42362486915326,"sku":"10469","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":42362486948094,"sku":"10722","price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":42362486980862,"sku":"10723","price":47.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/0523\/5454\/products\/ID_3956_orig.jpg?v=1646561486"},{"product_id":"sweety-nicaragua","title":"Sweety – Nicaragua – Honey Anaerobic","description":"\u003cp data-start=\"163\" data-end=\"206\"\u003e\u003cstrong data-start=\"163\" data-end=\"206\"\u003eSweety – Nicaragua, Finca El Limoncillo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"208\" data-end=\"619\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"212\" data-end=\"222\"\u003eSweety\u003c\/strong\u003e stammt von der bekannten \u003cstrong data-start=\"248\" data-end=\"271\"\u003eFinca El Limoncillo\u003c\/strong\u003e in Nicaragua, einer Farm der traditionsreichen Mierisch-Familie, die seit über 100 Jahren Kaffee anbaut und für ihre außergewöhnlich präzisen Aufbereitungen bekannt ist. Die Farm liegt in der Region Matagalpa\/Jinotega und arbeitet je nach Parzelle in Höhen zwischen \u003cstrong data-start=\"538\" data-end=\"562\"\u003e850 und 1.200 Metern\u003c\/strong\u003e – ideale Bedingungen für komplexe, ausgewogene Arabicas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"621\" data-end=\"940\"\u003eFür diesen Kaffee wird ein \u003cstrong data-start=\"648\" data-end=\"663\"\u003eRed Bourbon\u003c\/strong\u003e verwendet, der im \u003cstrong data-start=\"682\" data-end=\"699\"\u003eHoney Process\u003c\/strong\u003e und zusätzlich \u003cstrong data-start=\"715\" data-end=\"753\"\u003eanaerob bei niedrigen Temperaturen\u003c\/strong\u003e fermentiert wird. Dieser aufwendige und kontrollierte Prozess verstärkt die natürliche Süße des Kaffees und sorgt für ein weiches, harmonisches Geschmacksprofil mit ausgeprägter Balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"942\" data-end=\"1080\"\u003eDer Sweety ist dadurch ein außergewöhnlich süßer, runder und vielseitiger Kaffee, der sich hervorragend für alle Zubereitungsarten eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1082\" data-end=\"1085\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1087\" data-end=\"1319\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1087\" data-end=\"1114\"\u003eHerkunft \u0026amp; Verarbeitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1114\" data-end=\"1117\"\u003e• Ursprung: Nicaragua\u003cbr data-start=\"1138\" data-end=\"1141\"\u003e• Region: Matagalpa \/ Jinotega\u003cbr data-start=\"1171\" data-end=\"1174\"\u003e• Farm: Finca El Limoncillo (Familie Mierisch)\u003cbr data-start=\"1220\" data-end=\"1223\"\u003e• Höhe: ca. 850–1.200 m\u003cbr data-start=\"1246\" data-end=\"1249\"\u003e• Varietät: Red Bourbon\u003cbr data-start=\"1272\" data-end=\"1275\"\u003e• Aufbereitung: Honey, anaerob verarbeitet\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1321\" data-end=\"1324\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1326\" data-end=\"1446\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1326\" data-end=\"1346\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1346\" data-end=\"1349\"\u003eSüß – ausgewogen – aromatisch\u003cbr data-start=\"1378\" data-end=\"1381\"\u003eEin weiches, klares Honey-Profil mit intensiver natürlicher Süße.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1448\" data-end=\"1451\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1453\" data-end=\"1648\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1453\" data-end=\"1468\"\u003eZubereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1468\" data-end=\"1471\"\u003e• Für alle Zubereitungsarten geeignet\u003cbr data-start=\"1508\" data-end=\"1511\"\u003e• Als Filter: rund, süß und angenehm weich\u003cbr data-start=\"1553\" data-end=\"1556\"\u003e• Als Espresso: sanft, ausgewogen und aromatisch\u003cbr data-start=\"1604\" data-end=\"1607\"\u003e• In Milchgetränken: harmonisch und süß\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1650\" data-end=\"1653\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1655\" data-end=\"1891\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1655\" data-end=\"1664\"\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1664\" data-end=\"1667\"\u003eEin süßer, außergewöhnlich ausgewogener Honey-Process-Kaffee aus Nicaragua. Der Sweety verbindet die Qualität der Finca El Limoncillo mit der aromatischen Tiefe eines anaeroben Honeys – ein vielseitiger Kaffee für jeden Tag.\u003c\/p\u003e","brand":"aniko Coffee Roasters","offers":[{"title":"250g","offer_id":45606775881996,"sku":"","price":13.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":45606775914764,"sku":"","price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":45606775947532,"sku":"","price":51.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/0523\/5454\/files\/Sweety_webshop.jpg?v=1716459195"}],"url":"https:\/\/aniko-kaffee.live\/en-int\/collections\/nicaragua.oembed","provider":"aniko Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}